Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (ariege)

Fête de la Saint Bourrou à Marcillac

Culte et religion, Fête

Marcillac-Vallon 12330

Du 23/05/2026 au 25/05/2026

Traditionnelle fête de Marcillac autour du bourgeon de la vigne (bourrou en occitan). Evènements sous réserve de confirmation. Samedi : Cave de Valady: 9h/12h et 14h/18h : portes ouvertes. Stade Kervallon: 14h : concours de pétanque. Place de l'église: 15h30 à 20h : jeux pour enfants (de 4 à 12 ans). Sans inscription. 17h30 : cérémonie d'ouverture avec la municipalité de Marcillac, animée par l'Harmonie de Marcillac. Jusqu'à 22h: animation musicale et buvette, soirée organisée par l'APEL de l'école des Prades. Dimanche : Salle des fêtes: 8h : petit déjeuner proposé par Foot Vallon (15€ : charcuterie, tête de veau ou tripous, pommes de terres persillées, fromage et dessert, vin rouge et café) 8h : marché traditionnel, place de l'église Tour de ville avec l'Harmonie de Marcillac: 16h. Place de l'église: 16h : dégustation des vins AOP de Marcillac en compagnie des vignerons de l'AOP. 18h : apéro cocktail, organisé par RDV Aveyron Handball. 19h30: repas "veau aligot". Amenez vos couverts. Concocté et servis par l'Eschansonnerie de Saint Bourrou, avec la participation de RDV Aveyron Handball et animé par l'Harmonie de Marcillac. A partir de 21h30: concert Duo la Purée, buvette[...]

Super Loto

Patrimoine - Culture

CRULAI 61300

Le 09/11/2025

La Sauvegarde de l’Eglise de Crulai organise un SUPER LOTO le Dimanche 9 Novembre 2025 à 14h à la salle Polyvalente « Patrick de GOUSSENCOURT » de Crulai. De nombreux lots sont à gagner, des bons d’achats, une télévision 43″ LED, Friteuse AIRFRYER, Aspirateur CROSSWAVE, Robot CLICK CHEF, une table basse basse gigogne, et de nombreux lots…. Restauration sur place : Gâteaux – Crêpes – Sandwichs – Buvette 1 carton 4€ / 3 cartons 10€ / 6 cartons 15 € / 10 cartons 20€ Une partie gratuite pour les enfants de – 12 ans. Renseignements et réservations au 07 81 37 08 10 / 06 46 78 97 94

Le cœur des Chefs passe à table

Photographie - Vidéo

Aix-en-Provence 13090

Le 14/11/2025

Une soirée exceptionnelle en compagnie des époux Garabedian, journaliste et photographe, fondateurs du magazine Le Cœur des Chefs ! Ils partageront avec vous leur démarche éditoriale, leur lien étroit avec les chefs gastronomiques et leur regard sur l’univers culinaire d’aujourd’hui. La rencontre sera suivie d’un buffet proposé par le chef Sébastien Richard du restaurant Le République, engagé dans une cuisine locale, créative et solidaire.

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 08/11/2025 au 27/12/2025

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

Les concerts du dimanche à l’abbatiale Saint-Ouen

Musique, Culte et religion, Concert

Rouen 76000

Du 09/11/2025 au 21/12/2025

L’orgue monumental de l’abbatiale Saint-Ouen, dernier chef-d’œuvre d’Aristide Cavaillé-Coll, résonne depuis 1890 avec une puissance inégalée. Mais après 135 ans, il a besoin de vous ! Participez aux concerts exceptionnels organisés pour sa restauration et aidez à préserver cette merveille musicale pour les générations futures. Pour faire connaître l’instrument au plus grand nombre et sensibiliser toutes celles et ceux qui pourront contribuer à la collecte des fonds nécessaires aux travaux que nécessite la mécanique du Grand-Orgue, l’Association de l’Abbatiale Saint-Ouen de Rouen vous propose un concert tous les dimanches à 17h. Une belle occasion d’entendre le grand orgue d’Aristide Cavaillé-Coll, mondialement connu et de participer à sa sauvegarde. Durée : 30 / 40 minutes Tarif plein : 12 € Tarif réduit : 9 € (enfants de moins de 18 ans, étudiants, personnes en situation de handicap et demandeurs d'emploi, sur justificatif) Organistes : 29 juin : François MENISSIER 06 juillet : Leonid Karev 13 juillet : Kees Nottrot 20 juillet : Jean-Baptiste MONNOT 27 juillet : Alessandro Urbano 03 août : Zuzana FERJENCIKOVA, Concert en partenariat avec le Festival des Orgues Cavaillé-Coll 10[...]

Concert de musiques sacrées

Musique, Culte et religion, Concert

Halloy-lès-Pernois 80670

Le 15/11/2025

Samedi 15 novembre à 15h30 - Eglise d'Halloy-les-Pernois Concert chefs d’œuvre de musique sacrée au profite des travaux de restauration de l'église d'Halloy-les-Pernois avec Choeur Crescendo Dièse dirigé et accompagné par Maestro Andrei Chevtchouk. Billet en prévente sur internet et sur place le jour-même Verre de l'amitié offert après le concert

Représentation Lyrique - Dîner de gala

Opéra - Opérette, Exposition

Nancy 54000

Du 13/11/2025 au 15/11/2025

Mise en scène : Christophe Mirambeau Avec les artistes de l’Opéra national de Nancy-Lorraine Dîner : Charles Coulombeau, chef étoilé du restaurant La Maison dans le Parc à Nancy Elles sont folles ! (Ces années) Nancy, 14 octobre 1919. Le hall s’illumine, les lustres étincellent, les élégants prennent place. L’Opéra tout juste inauguré ouvre ses portes à un monde nouveau. Au même instant, un décret officiel annonce la démobilisation des derniers soldats de la Grande Guerre. Un siècle plus tard, la scène se rejoue – et vous en êtes les invités. En 2025, alors que Nancy célèbre l’Art déco et les 100 ans de l’Exposition internationale de 1925 avec les Métro’Folies, l’Opéra national de Nancy-Lorraine fait revivre l’effervescence des Années folles à l’occasion d’un dîner de gala au format inédit. Fox-trot, charleston, blues, tango… Les rythmes venus d’Amérique électrisent l’Europe. Ravel s’en empare, Hahn les habille de plumes et de soie. L’art s’émancipe, les femmes aussi. Ce soir, l’Opéra se souvient, s’enflamme et se transforme. Cette fête-là sera totale. Ce monde-là a tant à dire… Les Années folles ? Elles sont là. Et elles sont pour vous. Réservation uniquement par mail.

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vie locale

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

photo Les Tables éphémères de Naumad : Edition Automne

Les Tables éphémères de Naumad : Edition Automne "Saveurs et cordes"

Champignelles 89350

Le 22/11/2025

Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. ------- Le Programme : - 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue - Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle - Concert live – Duo violon & violoncelle - Pause surprise sensorielle - Soirée dansante jusqu'à 1h00 ------- Tarif : - 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h00 – Places limitées à 40 personnes ------- Un mot sur le Chef : "Chef engagé bistronomique chez Ooli, je propose des expériences culinaires sur mesure en respectant les allergies et régimes de chacun." Je suis chef depuis 15 ans, mes inspirations sont très variées car j'ai beaucoup voyagé, je m'inspire donc de beaucoup de techniques[...]

Marché des plaisirs gourmands

Vie locale

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

Soupe des chefs

Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 22/11/2025

Pour la neuvième année, Le Lions Club Le Lions Club Royan Côte Atlantique organise la vente de délicieuses soupes cuisinées gracieusement par les Chefs des restaurants du Pays Royannais et ses environs, au profit de VPA ( Vacances en Plein Air).

Les Tables éphémères de Naumad: "Saveurs et cordes"

Champignelles 89350

Le 22/11/2025

LES TABLES EPHEMERES DE NAUMAD Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. Le programme: 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle Concert live – Duo violon & violoncelle Pause surprise sensorielle Soirée dansante jusqu'à 1h Tarifs: 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h – Places limitées à 40 personnes Infos pratiques: Tenue exigée : Correcte Accès : Parking gratuit sur place

La Soupe des Chefs

Marché

Granville 50400

Du 21/11/2025 au 22/11/2025

Ventes de "Soupe des Chefs" préparées et stérilisées par les restaurateurs du Pays Granvillais pour l'insertion sociale et professionnelle de personnes en situation de handicap. Retrouvez nous également les samedi 29 novembre et 13 décembre : - Vente Marché couvert Granville et galerie Intermarché à Saint Pair sur mer de 8h30 à 13h

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le Demi-Chef de Rang au restaurant Arbane assiste le Chef de Rang dans la réalisation d'un service d'excellence conforme aux standards de la haute gastronomie française. Il contribue activement à la fluidité du service, à la satisfaction des convives, et à la mise en valeur du travail du chef et de son équipe. Missions principales : - Participer à la mise en place des tables avant chaque service - Accueillir et installer les clients avec courtoisie, en transmettant l'élégance et l'esprit de la maison Arbane. - Assister le Chef de Rang dans le service. - Connaître parfaitement la carte du chef Philippe Mille et pouvoir décrire les plats, leurs ingrédients et accords mets-vins en collaboration avec le sommelier. - Effectuer les liaisons entre la salle et la cuisine, veillant à la synchronisation du service. - Superviser et accompagner un ou plusieurs apprentis de salle dans leurs tâches quotidiennes. - Garantir une propreté irréprochable des zones de service et du matériel, avant, pendant et après le service. - Assurer un service attentif et personnalisé, en veillant à la satisfaction constante des clients. Profil recherché : Expérience confirmée d'au moins 1 an dans un[...]

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein coeur de la montagne recherche un(e) chef(fe) pâtissier(e) pour épauler le chef de cuisine dans la préparation des desserts pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Alliant produits frais, cuisine de saison et créativité, nous proposons une carte courte et renouvelée régulièrement, dans un cadre chaleureux et soigné. En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participez activement à : - Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement - Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales - Gérer les stocks de matières premières et commander les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Nous offrons : - Une cuisine exigeante dans une ambiance bienveillante - 2 jours de repos consécutifs et un soir non travaillé - Salaires selon profil + avantages en nature - Prime - Possibilité de logement - Accès aux infrastructures Nous[...]

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Colmar 68000

Le 19/11/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ?Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée privée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette soirée inédite[...]

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 19/11/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée privée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette soirée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

SECOND DE CUISINE (H/F) Etablissement Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : Table distinguée Logis Gault-Millau (2 Toques) Vignobles et découvertes Toqués d'Ardèche (membre fondateur) Collège culinaire de France « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2025) Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) Mission Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Chef de cuisine indien (H/F) Lieu : Le Plessis-Robinson (92) Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : Selon profil et expérience Disponibilité : Dès que possible À propos du restaurant : Mannat est un restaurant indien gastronomique moderne situé au cœur du Plessis-Robinson. Nous proposons une cuisine authentique et raffinée, préparée à partir d'ingrédients frais, d'épices de qualité et de recettes traditionnelles revisitées pour le public français. Missions principales : - Concevoir, planifier et réaliser des plats inspirés de la cuisine indienne traditionnelle et contemporaine. - Superviser la brigade de cuisine et organiser le travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Élaborer les menus en collaboration avec la direction, y compris des plats saisonniers et des créations originales. - Contrôler la qualité des produits, les cuissons, la présentation et la constance des saveurs. - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs. - Former et encadrer le personnel de cuisine (commis, aides, plongeurs, etc.). Profil recherché : - Expérience confirmée (minimum 3 à 5 ans) en tant que chef de cuisine[...]

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F et sous chef pour renforcer notre équipe dans notre établissement à CapBreton. Tamarind est un restaurant proposant une cuisine gastronomique Thaïlandaise. Apres son succès à Paris, Tamarind a ouvert une second restaurant à Capbreton en 2022. Descriptif du poste * seconder le Chef durant le service * remplacer le chef en son absence * participer à la gestion des commandes et aux inventaires * élaborer avec le Chef les recettes et les fiches techniques Profil * maitrise la cuisine thaïlandaise * possession d'une formation reconnue en cuisine * créativité et rigueur * Maitrise de la langue thaïlandaise Prise de poste dès que possible.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et responsabilités : Sous la responsabilité du chef de restaurant : Les missions confiées consisteront à assister le chef de restaurant en cuisine et en salle - Salle : service et caisse - Responsable de la mise en place de la salle et supervision du dressage ; - Supervision du service et service en salle en soutien à l'équipe - Responsable de caisse : supervision des encaissements et soutien dans les opérations de saisie et d'encaissement ; - Vérification des données et clôture de caisse ; - Reporting sur les tableaux de bord de suivi (fichier Excel) ; - Comptage des espèces et des tickets restaurant, préparation du fond de caisse et mise en sécurité ; - Point hebdomadaire avec le service comptable. - Cuisine : - Approvisionnement : courses selon liste établie par le chef de restaurant ; - Préparation des desserts, entrées et plats chauds. - Encadrement d'équipe : - En charge de la bonne réalisation de l'activité - Encadrement de salariés en parcours d'insertion professionnelle - Transmission des gestes techniques, des postures professionnelles - Garant de la sécurité : transmission des consignes, vérification de leur application -[...]

COMPLET Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Wihr au Val 68230

Le 21/11/2025

La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue- 19h00 : atelier assemblage- de 20h30 à 23h :[...]

COMPLET Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 21/11/2025

La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - de 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. Cet[...]